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土耳其壶制作咖啡

ljadmin 2016-04-29
第一步:称豆磨豆土耳其壶对磨度的要求是“超级细”,摸上去的感觉已经不是“脆脆的”了,而是“绵软的”,假如你没有土耳其壶专用的磨,那就请直接调到你的电磨的最低磨度,反正比意式磨度低很

咖啡馆灯光氛围

ljadmin 2015-11-30
咖啡馆的出现是现在社会发展的必然产物,近几年随着我国经济高速发展,咖啡这种外来饮品也被国人所接受,咖啡连锁加盟店也如雨后竹笋般的涌现在城市的各个角落,由于人们对生活的不断追求和现在

咖啡商业与梦想

ljadmin 2015-11-30
咖啡的商业与梦想你还记得吗?当年的我们曾为能够去咖啡馆喝一杯咖啡而兴奋不已。我们坐在吧台前,看着那位帅帅的咖啡师炫耀着他打奶泡的技巧。一杯覆盖着白色雪融的、像是一座小雪山一般的美味

什么事白咖啡

ljadmin 2015-11-30
咖啡美味,品类众多,其中有一款名为「白咖啡」。不少朋友未接触前,都心生疑惑,咖啡还有「白」色的?白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是

什么是意式浓缩咖啡

ljadmin 2015-11-30
意式浓缩简称意浓。听名字就知道,它来自意大利。是一种将高温热水通过高压压过细研磨咖啡粉制成的咖啡饮品,水粉比很高。由于9倍大气压的压力存在,萃取出的咖啡液实际上是由介溶性的悬浊液组
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